Berichte Archive - Verein der Pilzfreunde Stuttgart e.V.

Ausstellung Hornberg 2019

michaelmueller — Mon, 06 Jan 2020 13:58:03 +0000

Ausstellung Hornberg 2019

geschrieben von Matthias Wolf

Naturparkmarkt am 29. September 2019

2019 fand der Tag des Pilzes in Hornberg erstmalig an einem Sonntag statt. Leider kollidiert dieser Termin nun mit dem der Ausstellung am Jägerhaus in Esslingen, sodass wir (Michael Müller und Matthias Wolf) uns zwischen zwei Veranstaltungen entscheiden mussten. Da uns die Präsenz in Hornberg wichtig erscheint und da der Ausstellung in Esslingen wegen der räumlichen Nähe eine ausreichende Anzahl an Helfern sicher war, haben wir Hornberg den Vorzug gegeben.

Am üblichen Stand auf dem Bärenplatz hatten wir mit einer Auswahl an Pilzen genügend Anschauungsmaterial, um die Bandbreite der Holzpilze erklären zu können. Und dazu gab es genügend Gelegenheit, da uns der Sonntag als Veranstaltungstag und das erfreulich schöne Wetter viele Besucher bescherten.

Die Bilder zeigen unseren Stand mit dem neuen Banner, das die DGfM dem Verein zum hundertjährigen Jubiläum gespendet hatte, den großen Pilztisch des Mykologischen Arbeitskreises Mittlerer Schwarzwald und einen Blick zur Burg bei strahlendem Sonnenschein.

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Ausstellung Esslingen 2019

michaelmueller — Sun, 05 Jan 2020 17:12:03 +0000

Ausstellung Esslingen 2019

geschrieben von Volker Draxler

Waldfest am 29. September 2019

Traditionell beteiligten sich die Pilzfreunde auch in diesem Jahr wieder mit einem Informationsstand am 21. Waldfest in Esslingen bei dem Jägerhaus neben dem Segelfluglatz. Und ebenso traditionell war an diesem Sonntag wieder wunderschönes Spätherbstwetter mit viel Sonnenschein. In diesem Jahr leider mit etwas zu viel Wind.

Als wir morgens um 8.00 Uhr auf das Gelände kamen, sahen wir als erstes einen in der Nacht vom Sturm weggewehten Pavillon, der bestimmt 100 m von Gelände entfernt am Waldrand an den Bäumen lag.

Fast ebenso traditionell war es in den Wochen vor dieser Veranstaltung sehr warm und niederschlagsarm. Bei knapp 40 Liter Niederschlag verteilt auf die 8 Wochen waren unsere Erwartungen nicht sehr hoch.

Trotz dieser nicht optimalen Voraussetzungen konnten von 8 Mitgliedern immerhin 130 beschriebene Arten zusammengetragen werden. An dieser Stelle ein großes Lob und ein großes Dankeschön an die Pilzsucher.

Pilztisch in Esslingen, Foto: Volker Draxler

Ebenfalls ein großes Lob und ein großes Dankeschön an die 9 Mitglieder, die den ganzen Tag den geschätzten 3000 sehr interessierten Besuchern immer wieder die ausgestellten Pilze erklärten. Ebenso die vielen Fragen über Giftigkeit, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Pilze sowie der Höchstmenge beim Sammeln.

Toll anzusehen bei den ausgestellten Pilzen waren natürlich die farbenfrohen Fliegenpilze (Amanita muscaria), die bei keiner Ausstellung fehlen dürfen. Erwähnenswert waren noch der Semmel-Porling (Albatrellus confluens), die Becherkoralle (Artomyces pyxidatus) sowie der Beschleierte Zwitterling (Nyctalis parasitica), der, wie schon sein Name sagt, parasitisch auf Täublingen vorkommen kann. Beeindruckend auch die beiden Glucken. Die Breitblättrige Glucke (Sparassis brevipes) und die Krause Glucke (Sparassis crispa) in schönen Exemplaren.

Amanita muscaria, Foto: Volker Draxler

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Jahrestagung 2019

michaelmueller — Sun, 05 Jan 2020 15:42:36 +0000

Jahrestagung 2019

geschrieben von Katrin Gilbert und Björn Wergen

Rückblick zur Stuttgarter Jahrestagung

Am letzten Juliwochenende (27.07. bis 28.07) war es wieder soweit und man traf sich in Hornberg in der Pilzlehrschau zur Jahrestagung, die in diesem Jahr (2019) erstmalig von Björn Wergen organisiert wurde. Auf Grund der langanhaltenden Trockenheit waren die Hoffnungen auf ein hohes Pilzaufkommen eher gering. Was gefunden wurde, entschädigte dann aber doch.

Die Exkursionsgebiete Rensbergmoor und Kräherwald wurden ausgewählt, um in den feuchteren Gebieten noch die ein oder andere Art entdecken zu können.

Samstag 27.07.

Heute stand der Kräherwald auf dem Plan, dort kannte Björn Wergen einige interessante, vor allem auch feuchtere Stellen mit einigen Pilzarten wie dem Grauenden Speitäubling (Russula grisescens), um zumindest einen etwas größeren Pilz zu nennen. Ansonsten konnte man die ganze Gruppe dabei beobachten, wie sie um einen Bachlauf herum hockten, Stöckchen drehten und nach Klein- und Kleinstpilzen suchen. Einer der besonderen Funde war dann doch eher ein Zufall. Bei genauer Betrachtung einer alten, verwesenden Feder fand sich ein Gewöllhornpilz. Die Mikroskopie entlarvte dann Onygena corvina, ein seltener Schlauchpilz der besonderen Art, denn seine Sporenschläuche sind kugelförmig und somit ganz anders als gewöhnlich.

Onygena corvina , Foto: Björn Wergen

Nach der Bestimmungsarbeit und Fundbesprechung begann Peter Reil die Vorträge mit „Jacob Christian Schaeffer (1718-90) – Mykologe und mehr“. Susanne Sourell gewährte uns dann mit „Im dunklen Grün: Pilze am Rio Napo (Ecuador)“ einen Einblick in tropische Ökosysteme und ihre Artenvielfalt. Vielen Dank für die spannenden Vorträge auch noch einmal an dieser Stelle. Im Anschluss trafen wir uns wie gewohnt zum Pilzlerhock im Gasthaus Tannhäuser..

Peter Reil beim Vortrag, Foto: Dr. Claudia Görke

Onygena corvina, Foto: Dr. Claudia Görke

Galerina cinctula, Foto: Björn Wergen

Sonntag 28.07.

Sonntag fanden sich am Rensberg Cejpia hystrix, Galerina cinctula sowie G. paludosa, aber auch verschiedene Täublinge und Milchlinge wurden zur späteren Bestimmung mitgenommen. Cejpia hystrix ist ein sehr kleiner, becherförmiger Schlauchpilz mit einer blaugrauen Fruchtschicht, der an abgestorbenen Gräsern erscheint und als eher „selten“ angegeben wird, was er nach gezieltem Suchen natürlich nicht ist. Die beiden Häublinge, G. cinctula und G. paludosa, sind sicherlich auch nicht selten, werden aber kaum beachtet, da es sich halt um „kleine braune Pilze“ handelt. Den Abschluss der Tagung bildete wie gewohnt ein Pilzquiz. Dieses wurde dieses Jahr zum ersten Mal von Dr. Claudia Görke durchgeführt. Dieses sorgte wieder für viele Seufzer, aber auch einige Lacher.

Galerina paludosa,
Foto: Björn Wergen

Insgesamt war für alle Interessen etwas dabei. So kamen die Mikroskopierer genauso auf ihre Kosten wie diejenigen, die die makroskopische Bestimmung von Pilzen bevorzugen. Dennoch war die mit der Trockenheit der Jahreszeit einhergehende Pilzarmut ein hitziges Diskussionsthema. So ist die Entscheidung gefallen, die Jahrestagung ab nächstem Jahr im Oktober abzuhalten. Der Termin steht bereits fest. In 2020 wird die Jahrestagung am 10. und 11. Oktober in Hornberg stattfinden.
Für das Programm werden noch Vorträge gesucht. Wer also einen tollen Vortrag über ein Thema abhalten möchte, der kann sich jederzeit bei uns, Katrin Gilbert und Björn Wergen, per Telefon oder Email melden.

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Trüffelvortrag

michaelmueller — Sun, 05 Mar 2017 08:07:46 +0000

Trüffelvortrag

Unterirdisches Die Hypogäen Deutschlands

Christian Gold

Er wohnt im Raum Würzburg, war als Lehrer tätig, hat sich aber beurlauben lassen, als er vor etwa vier Jahren die Welt der Trüffeln entdeckte und sich in dieses Fachgebiet zu vertiefen begann. Mittlerweile sind Trüffelkurse zum Mittelpunkt seiner Erwerbstätigkeit geworden. Mit dabei hat er seine wichtigsten Mitarbeiter – zwei Straßenhunde aus Spanien, die er zu Trüffelhunden ausgebildet hat.

Definition Hypogäen

Herr Gold beginnt mit der Definition des Begriffs ‚Hypogäen‘. Dazu gehören alle Pilze, die ihren Fruchtkörper unter der Erdoberfläche ausbilden und dort auch im Reifestadium verbleiben. Die Sporenausbreitung erfolgt über andere Wege, z. B. Regenwasser, Tiere, als bei den Epigäen, den Pilzen mit oberirdischen Fruchtkörpern, bei denen die Sporen z. B. durch Schwerkraft oder Wind verbreitet werden. Gemeinhin findet man Hypogäen unter den Schlauchpilzen, speziell in der Ordnung der Tuberales, darunter die klassischen ‚Trüffeln‘, doch gibt es vereinzelt auch Hypogäen in anderen Ordnungen, sogar unter den Ständerpilzen, bzw. Übergänge zwischen hypo- und epigäischer Fruchtform, den so genannten ’sekotioiden‘ Pilzen. Herr Gold schätzt die Zahl der in Deutschland vorkommenden Hypogäen auf etwa 150 Arten.

Präsentation

Herr Gold präsentiert in seinem Lichtbildervortrag die einzelnen Spezies und zeigt die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale auf. Er betont, dass gerade die Vertreter der Gattung Tuber, der ‚Echten Trüffeln‘, in Deutschland gar nicht so selten sind, wie angenommen, und teilweise fast ganzjährig zu finden sind. Er stellt deshalb auch die geltenden Naturschutzbestimmungen in Frage – die größtenteils aus Unkenntnis entstanden sein dürften – und spricht sich für eine Freigabe der Sammelerlaubnis für den privaten Bedarf aus.

Tuber aestivum

Sommer-/Burgundertrüffel

Melanogaster broomeanus

Bunter Schleimtrüffel

Elaphomyces virgatosporus

Gestreiftsporiger Hirschtrüffel

Chamonixia caespitosa

Blauende Bergtrüffel

Gegen Ende seiner Ausführungen wie auch in der anschließenden lebhaften Diskussion geht Herr Gold auf die Details der Trüffelsuche allgemein wie auch mit Hunden im Speziellen ein. Dabei gibt er auch einen Einblick, wie er die Tiere in seinen Kursen ausbildet, welche Voraussetzungen sie mitbringen müssen, und schließt mit der Feststellung, dass praktisch jeder Hund, der einigermaßen intelligent, wachsam, verspielt und bewegungsfreudig ist, sich unter seiner Anleitung innerhalb von 2 bis 3 Tagen zur Trüffelsuche abrichten lässt.

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